毎日寒い日が続きますね。

暖かい春が待ち遠しい今日この頃…

ここみなとみらい店にも春の新商品が続々と入ってきています。

中でもアクタスがプロデュースするSOHOLM CAFÉ グロッサリーシリーズがリニューアルして、

バリエーション豊富にラインナップしました。

今日はその中のDIPPING SAUCEを使ったレシピをお届けします。

 



 

野菜スティックに付けていただくだけでもおいしいディップ。

ディップを使ったお手軽アレンジメニューです。

 

●ゴルゴンゾーラポテトサラダ



ゴルゴンゾーラの風味が香る技ありポテトサラダが

このディップで簡単に出来上がり♪

 

薄くスライスした玉ねぎ、千切りにして塩もみした人参、細切りにしたハムを

やわらかく茹でたじゃがいもが温かいうちにゴルゴンゾーラディップで和え、塩・こしょうで味を調える。

仕上げにパセリを散らして出来上がり♪

 

●菜の花の胡麻マスタード和え



マスタードのピリッとした辛さがおいしい

春を感じる簡単ひと品です

 

菜の花を茹でて、しっかり水を切ってから胡麻マスタードディップで和える。

めんつゆで味を調える。

マスタードのピリッとした辛さがおいしい春を感じる簡単ひと品の出来上がり♪

 

●蒸し鶏のゴルゴンゾーラサンドイッチ



レンジで簡単♪蒸し鶏でヘルシーサンドイッチ

 

鶏むね肉に塩・こしょうして白ワインを加え、ふんわりラップをかけてレンジで加熱し蒸し鶏を作る。

食パンをこんがりと焼き、薄切りにした蒸し鶏、スライスした

ゆで卵、ゴルゴンゾーラディップ、ルッコラをはさむ。

 

●豚しゃぶ 胡麻マスタードサンドイッチ

胡麻の香りがおいしい和風サンドイッチ

 

しゃぶしゃぶ用の豚肉をさっと茹でて、キッチンペーパーで

水気を取る。

食パンをこんがりと焼き、千切りにしたキャベツ、

胡麻マスタードディップ、豚肉、レタスをはさむ

 

デイップを使った簡単レシピで春のお味をぜひお試しください♪

 

************************2月休館日のお知らせ***************************

 2月26日（木）はMARK　IS　みなとみらいが全館休館になります。

アクタスみなとみらい店も併せて営業をお休みさせて頂きます。ご了承下さい。

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