こんにちは。

8月も後半に突入し、心なしか気温も下がってきた気がしますね。

今回ご紹介するのは、みなとみらい店スタッフも心を奪われてしまっている話題の商品です。

【BALMUDA The Toaster】



 

パンを焼くことにとことん拘ったトースター。

テレビや雑誌で見てご存知の方も多いのでは無いでしょうか。

スチームと温度制御によって、中はふわふわ表面はさっくりの素晴らしい焼き上がりです！

 

トースター上部から水を流し込み、



内部、前方の穴からスチームが出てきます。



 

先日、このトースターで焼いたパンを試食する機会があったのですが、みなとみらい店のスタッフも感動の焼き上がりでした！

バターロールなど、頭は焦げているのに端に火が通っていない。。

なんて失敗をしがちな物も、完璧な温度制御でキレイに焼くことが出来ます！

パンの種類によってモードを変える程のこだわり！



 これを期に購入を考えているスタッフもちらほら。。

サイトには美味しそうなレシピも公開されています。

不定期で更新されていくので、見るだけでも楽しくなりますね！

www.balmuda.com/jp/toaster/recipes/

 



そのまま食べても、ジャムをつけても美味しいパンで、贅沢な朝食はいかがでしょうか？

みなとみらい店の展示はホワイトのみですが、ブラックも取り寄せ可能ですので、お気軽にお問合せください。

 

 

• Tags: レシピ, トースター, バルミューダ, BALMUDA, トースト, パン, 朝食, キッチン家電

こんにちは。

最近雨ばかりですね。

実は先月の私の休日、全部雨でした！

いつもよりも梅雨らしい、といえば良いんですけどね。

 

こんな時期にはお家で贅沢なコーヒータイムはいかが？

ということで、今回は本日入荷したて！の新作をご紹介します。

 



 

素敵なパッケージですよね！

海外製かと思いきや、実は静岡を拠点としているメーカーさんが作っています。

IFNi Roasting&Co.（イフニ　ロースティング　アンド　コー）

といって、コーヒーの奥深さや素晴らしさ、楽しさを伝えるべく、

新鮮なコーヒー豆を独自で焙煎しているとのこと。

 



 

☆COFFEE　SYRUP

希釈タイプの濃縮コーヒーシロップです。

ミルクや豆乳などで希釈すると簡単にカフェオレが出来ます。

実際に試飲してみましたが、ほんのり甘くさっぱりしていました。

また９９．９％カフェインを除いた豆を使用しているので、

小さなお子様も楽しめると思います。

バニラアイスや、かき氷のシロップ代わりにしたり、

スイーツの材料にも使えるようですよ！

スタンダードなDECAFEとミントを一緒に煮詰めたDECAFEMINTの２種類です。

 



 

こんなふうにスタッキングもできます。かわいい。

 



 

☆COFFEE　CANDY

天保元年から100年続く、老舗の飴屋技術とイフニの共同開発から生まれたリアルなコーヒーキャンディ。

全て天然の材料で製造されています。

苦味が無くコーヒーの自然なコクがあり、身体に優しい豊かな風味があります。

お口直しや、コーヒー代わりにピッタリのキャンディです。

 



 

☆HONEY

農園で咲く、コーヒーの花から採取したハチミツです。

ほのかに漂うコーヒーチェリーの香りとコクのある強い甘み、程よい酸味が特徴。

トーストやホットケーキ、アイスクリームのトッピングに良く合います。

またお菓子作りの甘味料としてご利用いただくと、アクセントのある風味に仕上がるとのこと。

早速お菓子作りが得意なスタッフが欲しがっています。

 

真夏が来ても、楽しめそうですね！

店頭で是非ご覧になってください！

 

 

また、ついでですが・・・

 

CLUTI15％オフ！

20日まで行っております。大好評です。

CLUTIをお試しになりたい方も、リピーターの方も。

今がチャンスです！みなとみらい店に是非お立ち寄りください！

駅から直結なので、雨にも濡れずにお越しいただけます！

 

• Tags: アクタス, actus, マークイズ, シロップ, IFNi Roasting&Co., コーヒー, coffee, coffee syrup, coffee candy, ハチミツ, はちみつ

皆さんこんにちわ

アクタスみなとみらいのブログをいつもご覧頂きありがとうございます。

5月だというのに夏のような暑さが続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

 

本日は、アクタスオリジナルブランド「ROYAL  YARD  HOTEL 」　 のご紹介をさせていただきます。

「主人公が偶然譲り受けた古い館と祖母のレシピをもとにしてホテルをはじめた」という設定での、丁寧な作りで身体に優しいシリーズです。

 

商品は、ジャムやドレッシング、ハーブティー、コーディアル等があります。



上記は、左からドレッシング、コーディアル、ハーブティーです。

 

その中でも本日は、この季節にピッタリのコーディアルのご紹介です。

暑い日が続きこれから食欲も落ちてくるときですよね。

このコーディアルをソーダーなどの炭酸で割って氷で冷やして、爽やかな一杯としていかがでしょうか。

食欲がわかない時や身体を元気にしたい時におすすめです。

お味は2種類。



ジンジャーとミント。生姜が入っているのでこれからの季節、冷房で冷えた身体を温めるのにも効果的ですよね。



ライムとローズマリー。ローズマリーはくつろぎに有効的な香りです。癒しの時間にピッタリです。

 

朝起きてや夕暮れ時にベランダでの一杯。いいですよね～



このように、コーディアルとグラス、マドラーをセットにしてギフトとしてもお勧めです。

ギフトをお渡しする大切な方へお身体のお気遣い、豊かな時間のプレゼントはいかがでしょうか。

ぜひ、みなとみらい店でお待ち申し上げております。

 

• Tags: コーディアル、, ジンジャー, ローズマリー, 夏バテ対策, ミント, ROYAL YARD HOTEL

皆さま、こんにちは。

みなとみらい店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

最近、梅雨の訪れを感じさせるようなジメジメとした天候が続いていますね・・・。

そんなときは・・・・

         

グリーンをお部屋にとりいれて気分をリフレッシュしてみてはいかがでしょうか・・・？

みなとみらい店は多種多様なグリーンを揃えています。


 



特にお勧めなのが、アロマティカスというグリーンです。

 


 

このアロマティカス・・・ハーブの一種で名前の通り香りを楽しむこともできるんです。

５月に入ってから私も手に入れました・・・！初心者でも簡単に育てることができます。

さらに・・・見た目と香りに加えてもう１つお楽しみが・・・・

アロマティカスを炭酸水とコーディアルのレモン味で割り、少しつぶしながら混ぜていくと・・・・

爽やかな冷たいドリンクが出来上がります＊.

 

.

 

このグラスの青みがかった透明感もハーブとの相性ばっちりです。

再生ガラスを使用して１つ１つ手作りなところも素敵・・・・！

他にも多様なサイズを揃えています。

 



グリーンに食器に食材に・・・・みなとみらい店では自分のお気に入りのモノが見つかるはずです！

２１～２５日には「MARK　IS　みなとみらいポイントカードのポイント５倍キャンペーン」が実施されます。

とってもお得なキャンペーン！！！是非是非お店に遊びに来てください！！！

 

 

 

• Tags: 横浜, actus, グリーン, MARK IS みなとみらい, Green, グラス, コーディアル

こんにちは。

日に日に暖かくなり、早くも夏を感じ始めている今日この頃。

GWにはアクタスみなとみらい店にも多くのお客様にご来店いただきました。

ありがとうございます！！

とうとう終わってしまったGW。。。

連休明けの方もGWもお仕事だった方も、疲れが溜まってくる頃ではないでしょうか？

そんなときには紅茶でリラックスしてみてはいかがですか？

 

先日みなとみらい店に新しく入荷した、オーガニック紅茶「Relaxtea(リラクティー)」



【Relax＋Tea＝Relaxtea】

“世界一忙しいNew Yorkの街で暮らす人々にも、一時の至福のリラックスタイムをお届けできる”

そんなコンセプトを元に作られています。

 

全10種類のうち、みなとみらい店での取り扱いは4種類。

 



Very BERRY New York(ベリーベリーニューヨーク)

色々なベリー類をバランスよく配合したブレンドティー。

 



Brooklyn Royai Milk Tea(ブルックリン・ロイヤルミルクティー)

濃厚なロイヤルミルクティーを自宅で簡単に楽しめます。

 



BeauTEA in the City(ビューティーインザシティー)

芳醇なライチの香り。

 



Honey Ginger MAGIC(ハニージンジャーマジック)

ジンジャーティーに、ハチミツとピーチフレーバーのブレンドティー。

 

リラクティーは、農薬を使わない有機茶葉だけを用い、フレーバーには天然香料だけを使用しているため、安心してお楽しみいただけます！

 

毎日の疲れを癒す為、自分へのご褒美にも、

5月10日の母の日のプレゼントにもオススメの商品です！！



 

 

• Tags: ギフト, 母の日, オーガニック, リラックス, 紅茶, リラクティー, ニューヨーク, 有機紅茶, フレーバーティー, ティータイム

 

4月も半ばというのに、寒い日が続きますね。

暖かくなるのももうすぐ！なはず…

みなさま体調にはくれぐれもお気をつけ下さいね。

 

今日はみなとみらい店に新しく入ってきたおいしいものたちを

ご紹介します。

まずはこちら♪



アメリカの「スクアレルブランド」の

「ジ　アルティメットナッツ」です。

 

原材料選びから味付けまで

素材にこだわりぬいた究極のグルメナッツは

食べだしたら止まらなくなるほどのおいしさだそう。

最初に強火でローストすることで風味を閉じ込め

その後ゆっくりと時間をかけて

ミデイアムレアに仕上げられています。

フレーバーは4種類。

アルチザンペッパーコーンは海塩がカシューナッツの甘みを

引き立て、粗挽きの黒コショウがピリッとしたアクセント。

男性へのプレゼントにお勧めです♪



次はQUINN　POPCORN（クイン　ポップコーン）

子どもから大人まで安心して食べられるレンジ用のポップコーンです。

加熱の際に化学物質が溶け出さないよう、

100％紙製で安全な対油バッグを長い時間をかけて作り上げました。

有機栽培のポップコーンに天然の栄養素が豊富に残る圧縮オイルを使用。

もちろんおいしさにもこだわっていて、フレッシュでおいしいポップコーンを

手軽に楽しむことが出来ます。

バーモントメープル＆シーソルト

パルメザン＆ローズマリー

ヒッコリースモークドチェダー　の3種類です。



二つを組み合わせてこんなギフトはいかがでしょうか？

ビールが進みそうですね♪



三つ目はMORRIS　KITCHENのシロップです。

2009年ニューヨークのブルックリンで誕生した兄と妹によるブランド。

１本１本手作りで作っているシロップは自然な甘さとやわらかい味わい。

添加物を一切使用しない自然食材にこだわり、

甘さには天然のシュガーケインを使用。

これに塩やスパイスを混ぜて漬け込んでいます。

薬瓶を思わせるシンプルでクリーンなアンバーカラーのボトルに

活版印刷のラベル。

見た目もおしゃれなこのシロップ。

お味はジンジャー

ルバーブ

スパイスアップ

の３種類です。

暖かくなったら、炭酸水で割っていただきたいですね。

 

みなとみらい店に新しいお味をぜひ探しにいらしてください。

ご来店お待ちしております。

 

• Tags: ナッツ, ポップコーン, シロップ, MORRIS　KITCHEN, QUINN, SQUIRREL　BRAND

毎日寒い日が続きますね。

暖かい春が待ち遠しい今日この頃…

ここみなとみらい店にも春の新商品が続々と入ってきています。

中でもアクタスがプロデュースするSOHOLM CAFÉ グロッサリーシリーズがリニューアルして、

バリエーション豊富にラインナップしました。

今日はその中のDIPPING SAUCEを使ったレシピをお届けします。

 



 

野菜スティックに付けていただくだけでもおいしいディップ。

ディップを使ったお手軽アレンジメニューです。

 

●ゴルゴンゾーラポテトサラダ



ゴルゴンゾーラの風味が香る技ありポテトサラダが

このディップで簡単に出来上がり♪

 

薄くスライスした玉ねぎ、千切りにして塩もみした人参、細切りにしたハムを

やわらかく茹でたじゃがいもが温かいうちにゴルゴンゾーラディップで和え、塩・こしょうで味を調える。

仕上げにパセリを散らして出来上がり♪

 

●菜の花の胡麻マスタード和え



マスタードのピリッとした辛さがおいしい

春を感じる簡単ひと品です

 

菜の花を茹でて、しっかり水を切ってから胡麻マスタードディップで和える。

めんつゆで味を調える。

マスタードのピリッとした辛さがおいしい春を感じる簡単ひと品の出来上がり♪

 

●蒸し鶏のゴルゴンゾーラサンドイッチ



レンジで簡単♪蒸し鶏でヘルシーサンドイッチ

 

鶏むね肉に塩・こしょうして白ワインを加え、ふんわりラップをかけてレンジで加熱し蒸し鶏を作る。

食パンをこんがりと焼き、薄切りにした蒸し鶏、スライスした

ゆで卵、ゴルゴンゾーラディップ、ルッコラをはさむ。

 

●豚しゃぶ 胡麻マスタードサンドイッチ

胡麻の香りがおいしい和風サンドイッチ

 

しゃぶしゃぶ用の豚肉をさっと茹でて、キッチンペーパーで

水気を取る。

食パンをこんがりと焼き、千切りにしたキャベツ、

胡麻マスタードディップ、豚肉、レタスをはさむ

 

デイップを使った簡単レシピで春のお味をぜひお試しください♪

 

************************2月休館日のお知らせ***************************

 2月26日（木）はMARK　IS　みなとみらいが全館休館になります。

アクタスみなとみらい店も併せて営業をお休みさせて頂きます。ご了承下さい。

***********************************************************************

 

• Tags: レシピ, スーホルムカフェ, ディップ, ポテトサラダ, 菜の花, サンドイッチ, ゴルゴンゾーラ, 胡麻, マスタード

 

こんにちは！

 

5月に入り、上着も要らないくらい暖かい日が増えてきましたね。

 

居心地のいい天気の日は、屋外で食事なんていかがでしょうか。

 



 



 

 

 みんなで食事を持ち寄って、ピクニックをしたり、 

 



 

 



 

 

 ベンチでまったりティータイムを過ごしたり。。。

 

 



 

庭やベランダにデッキテーブルを置けば、いつでも気軽にアウトドア気分を味わえます♪

 



 

 

ウッド製のプレートなら、使い捨てじゃないのでエコだし、軽くて持ち運ぶにもピッタリです！

 

みなとみらい店にはそんなシーンにピッタリの商品を多く取り揃えております！

 

暑すぎず、過ごしやすいこの季節を、食事を通して楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

 

• Tags: アクタス, actus, mark is, マークイズ, ピクニック, アウトドア

皆様、こんにちは！

 

4月だというのに肌寒い日が続いていましたが、やっとコート無しでも出かけられる陽気になってきましたね。

 

お出掛けが楽しい季節になりました。

 

今回ご紹介するのは、そんなお出掛けにピッタリの新作バッグです！

 

まずはこちら！

 



 

 

SOHOLM CAFEのジュートトートに縦型サイズが登場いたしました！！（W41.5×H38×D15.5）

 

A4サイズの書類や雑誌が楽々入ります。

 

また、2種類の持ち手が付いているので、その日気分で使い分けられるのが嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

モデルになってくれたのはスタッフSさん。

 

本日貴重なメガネ姿です☆

 

そしてオススメポイントは便利な内ポケット！

 



 

携帯はもちろん、サイドにはボトルを入れておくことも出来ます。

 

 

もう一つが綿で出来た大容量のショッピングバッグ！

 

 



 

デザインは3種類で、それぞれ肉屋、魚屋、惣菜屋がモチーフになっています。

 

（W46×H75.5　持ち手：32）

 

マチも広く、負担のかかる箇所の作りもしっかりとしているので、沢山物をいれても大丈夫！

 



 

 

 

 



 

みなとみらい店一のお料理上手、Mさんに持ってもらいました！

 

 



 

大きく、重い野菜だって楽々入っちゃいます！

 

 

Mさんオススメポイントは口部分を留める紐！

 

 

これで安定感も抜群です☆

 

 



 

中には大きめのポケットも付いています。

 

 

買い物バッグとしては勿論、ちょっとしたお出掛けにも便利なバッグです。

 

 

是非、店頭でご覧になってみてください☆

 

 

• Tags: actus, mark is, SOHOLM BAG, FOODIE'S, エコバッグ, トート

朝は弱くて、ちゃんと朝ごはんを食べてから出勤するということができません。

ゆっくりコーヒーを飲んだりもできません。

その代わり、休日くらいはゆっくり丁寧な暮らしを心がけようと試みています。

 

 

 



CHEMEX(右上)

 

半世紀ほど前、ドイツの化学者シュラムボームが実験器具のビーカーをヒントにデザインしたコーヒーメーカー。

 

三角ビーカーを２つ繋いだような形のデザインと、くびれ部分に巻かれた木製の持ち手と革紐が特徴です。

 

ケメックスで入れたコーヒーの味の美味しさの秘密は、実はフィルター。

 

渋みの原因となる脂肪分や酸味を適度に取り除き、コーヒー本来のコクを抽出してくれます。

 

更に、円錐形で一箇所から落ちるため均一な濃さで落とせます。

 

フィルターを折るという手間はありますが、それもまた楽しみ方のひとつ。

 

古くから愛されている歴史の詰まったコーヒーメーカーです。

 

当店では、３cupと６cupのドリッパーと、それぞれのサイズに合ったフィルターもご用意しております。

 

 

 

 

 



北海道ハニーナッツ（アカシア）

 

「一匹のミツバチが一生をかけて集める蜜の量はわずかティースプーン一杯」

 

北海道産アカシアのはちみつは爽やかでくせがなく上品な味わいが特徴です。

 

その貴重なアカシア蜜にアーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなどの栄養価の高いミックスナッツを

 

たっぷり漬け込んだハニーナッツは、パンやアイスクリーム、肉料理に相性が良いです。

 

ゴルゴンゾーラチーズとも。

 

今回はフレンチトーストにのせてみました。

 

 

ぜひアクタスみなとみらいで、お好みの朝食を演出できるアイテムを、ご覧になってみてください。

スタッフ一同お待ちしております　：）

 

• Tags: はちみつ、ケメックス、ナッツ、コーヒー